Receita de bebida quente com gemada e vinho do Porto

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 vez a mesma medida da lata de vinho do Porto
2 vezes a mesma medida da lata leite
2 gemas
1 colher de café de noz-moscada canela em pó para polvilhar

Preparo:

Leve ao fogo, em banho-maria, o leite condensado com gemas , o leite e a noz-moscada, batendo bem com batedor de arame ou garfo até espumar e aumentar de volume. Junte o vinho do Porto de deixe até aquecer bem. Sirva a seguir, polvilhada com canela em pó.

Dica:

É uma bebida muito nutritiva, ideal para os lanches ou noites de inverno:  a sugestão de acompanhamento são os Cookies Choc-chip.