Receita de torta de linguiça com requeijão

Ingredientes:

1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

1 colher de sopa de óleo
1 cebola cortada em cubos
150g de linguiça calabresa fresca
1 pote de requeijão
salsa picada a gosto

Preparo:

No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha, o sal e o fermento.

Recheio:

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e a linguiça. Deixe esfriar. Unte o enfarinhe uma assadeira. Alterne camadas de massa, linguiça e colheradas de requeijão. salpique a salsa e asse no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 35  minutos ou até dourar.

dica: Se preferir, substitua a linguiça por salsicha