16 de mai. de 2011

Musse de laranja

Ingredientes:

4 folhas de gelatina branca
1 lata de leite condensado
1 1/2 vez a mesma medida de suco de laranja
2 colheres de sopa de suco de limão
3 claras em neve

Preparo:
amoleça a gelatina em água fria e depois dissolva-a  em 2 colheres de sopa de água fervente. Bate no liquidificador o leite condensado com os sucos de laranja e de limão e a gelatina dissolvida. Retire e misture delicadamente as claras em neve.
Coloque em taças e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.

Ps:

Para acentuar o sabor, bata junto no liquidificador 1 colher de chá de raspas de laranja.

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