Uva com brigadeiro

Que tal aprender a fazer uma receita diferente e muito saborosa? Experimente a sobremesa de uva com brigadeiro. Hum! é muito bom.


150g de uva moscatel ou Itália

Brigadeiro branco:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara chá de creme de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de leite


Brigadeiro:

Coloque o leite condensado, a margarina, o creme de leite e a farinha dissolvida no leite em uma panela. Leve ao fogo brando e mexa até engrossar.
Reserve.

Ganache:

Em panela, coloque o creme de leite, leve ao fogo até ferver. desligue o fogo, coloque o chocolate picado e mexa bem até se derreter.


Preparo:

Em taças individuais, coloque uma camada de uva, uma camada de brigadeiro branco e cubra com o ganache. Sirva gelado.