11 de ago. de 2011
Receita de casadinho de geléia ( ou doce de leite)
ingredientes:
250 g de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de manteiga
1colher de sopa de banha
1/2 xícara de chá de água morna
geléia o quanto baste
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar
Preparo:
Junte todos os ingredientes, menos a geléia, misture o sove bem. Abra a massa com o rolo, bem fina e deixe descansar por meia hora. Corte a massa em rodela e ponha, no centro de cada uma, um pouco de gelléia. Cubra com a outra rodela com um buraquinho redondo no meio e aperte em volta, de modo que a geléia fique saliente. Arrume em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno quente para assar.
Dica: Querendo, substirua a geléia por doce de leite
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