Lasanha com Brocolis e Mussarela
- Ingredientes:
- 1 pacote de massa para lasanha fresca
- 300g de presunto ralado
- 400g de mussarela ralada
- 1 pacote de brócolos congelado
- 500ml de molho de tomate de sua preferência (bem temperado)
- 1 copo de requeijão
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Noz moscada sal a gosto
- Preparo:
- Numa tigela misture o presunto ralado, 300g de mussarela ralada e o brócolos escaldado e bem picadinho Numa travessa coloque um pouco do molho de tomate, uma camada de massa, uma camada da mistura do recheio, cubra com molho, repita até acabar os ingredientes (dá umas 3 camadas de recheio) Reserve: Numa panela, derreta margarina e doure a cebola, junte o requeijão e deixe amolecer, junte o creme de leite, a noz moscada e acerte o sal misture bem (em fogo baixo) coloque este creme por cima da lasanha, polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno alto por 30 minutos
