Receita de arroz colorido

Eu costumo dizer que agente come primeiro com os olhos e depois com a boca, veja este arroz colorido, dá água na boca, simples e fácil de fazer. faça ai em sua casa você e sua família vai amar.


Ingredientes:

2 colheres de sopa, de sopa de cebola
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho
1 xícara de de arroz
1 cenoura media
1 xícara de ervilha
1/2 pimentão vermelho
2 1/2 de água ( ou quanto necessário)
1 colher de chá de sal

Preparo:

Em uma panela já aquecida coloque um pouquinho de azeite de oliva e doure a cebola com uma pitada de sal

Em seguida agregue o arroz previamente lavado escorrido e deixe-o fritar por alguns segundos.

Agregue o pimentão picado, a cenoura picada, a salsinha e a ervilha, misture-os e deixe refogando uns minutos

Agregue á e deixe cozinhando meio tampado, em fogo baixo por uns 20 minutos ou até que seque toda a água.

FONTE: bemsimples