11 de abr. de 2013

Bolo com leite de Kefir (iogurte)

Quer uma receita rápida e saudável de bolo? Veja como preparar o bolo de iogurte de Kefir

Ingredientes:


1 pote de iogurte de Kefir com mel (170g)
1/2 copo de óleo
1 copos de açúcar refinado (peneirado)
2 copos de farinha de trigo peneirada
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó peneirado

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com excessão do fermento em pó. Em seguida, coloque a massa em uma bacia e acrescente o fermento em pó peneirado. Mexa levemente e coloque a massa em uma assadeira com furo no meio, untada com açúcar e canela. Leve para assar em forno pré-aquecido (cerca de 200ºC) por mais ou menos 40 minutos (ou até ficar dourado).

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