Receita de Carne de panela

INGREDIENTES:

1- kg de colchão duro
1- cebola grande
2- fatias de bacon
sal a gosto

cheiro verdes, 
3- dentes de alhos
2- tomates maduro picardinho
1 colher de sobremesa de coloral
pimenta do reino, óregano,
2- colheres de sopa de azeite


PREPARO:
Cortar a carne em fatias grandes, e colocar todos os temperos,  levar ao fogo em uma panela de pressão com 2 colheres de sopa de azeites, e deixar dourar. colocar água fervente ate cobrir toda a carne. deixar cozinha por cerca de 20 minutos. depois é  só deixar apurar o caldo. e por ultimo acrescentar o cheiro verde. É só servir com um arroz branco e salada.  ( faz ai fica muito bom)