Receita de salada de lentilhas

Ingredinetes:

1 copo de lentilhas
3 copos de água
1 colher de chá de tempero completo (marca de sua preferência sem pimenta)
3 colheres de sopa de purê de cebola (marca de sua preferência)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de puro alho em pedaçõs (marca de sua preferência)
4 fatias de bacon
1 colher de sopa de vinagre branco
1 pitada de pimenta síria
1 colher de sopa de ervas picadas: salsa, hortelã, cebolinha e erva-doce
1 tomate sem sementes cortado em quadradinhos

Preparo:

Cozinhe as lentinhas na água com o tempero completo por 40 minutos. Escorra e deixe esfiriar. Doure o bacon e pique-o em pedaços bem pequenos. Doure a cebola e o puro alho em pedaços . Misture com o bacon e as lentilhas. Salpique os pedaços de tomate sobre a salada. Sirva como entrada.