03 xícaras chá farinha de trigo
02 xícaras chá de açúcar
01 xícara chá chocolate em pó
01xícara chá água morna
1/2 xícara chá de óleo
08 ovos (claras em neve)
01 colher de sopa fermento em pó
01 colher sobremesa aroma de baunilha
Preparo:
Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar, misture e faça um buraco no meio dissolva. O chocolate na água morna e despeje a mistura sobre o buraco, mistura muito bem , acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidos.
junte o fermento e a baunilha
misture tudo e coloque as claras em neve. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.
Esta receita pode ser recheado, também com cobertura
pode ser com recheio de chocolate ou com creme de coco. Aqui vai uma dica de recheio e cobertura
Recheio:
02 xícaras de chantilly
200 grama de chocolate ao leite derretido
01 xícaras de chá leite
02 colheres de sopa de amido milho
01 colher de sopa manteiga
200 gramas de chocolate branco picado
Cobertura:
500 ml de chantilly de chocolate
Preparo:
do recheio.
Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar. Retire junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingrediente, misture açúcar e utilize na montagem
E por ultimo coloque a cobertura de chantilly de chocolate, (ou outra cobertura de sua preferência)
Esta foto do bolo, esta sem recheio, somente com cobertura de chocolate. Que tambem é uma boa opção, para o lanche da tarde:
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