Ingredientes:
3 colheres de sopa
2 dentes alho
1 kg filé mignon,
2 cebola
sal e pimenta, q/n
100ml de molho inglês
150ml de catchup
150ml de mostarda
Preparo:
Corte a carne em cubos de 1 cm aproximadamente. Marine a carne no molho inglês com sal, pimenta e alho.
Deixe a cebola picada “suar” no óleo. Doure a carne sem a marinada.
Acrescente o catchup e a mostarda.
Deixe reduzir até a carne ficar macia.
Sirva acompanhado com arroz branco ou uma salada de legumes.
Fonte: bemsimples
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