Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 mesma medida da lata de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de açúcar
Preparo:
Bata no liquidificador o leite moça junto com os ovos e o leite e o amido de milho, por aproximadamente 5 minutos.
Leve ao fogo em uma panela o açúcar e faça uma calda, onde para isso é só deixar o açúcar dissolver em fogo baixo, essa calda deverá ser colocada em uma forma com furo no meio, depois disso coloque na mesma forma o pudim que foi batido, leve ao forno em banho-maria, por volta de 40 minutos, ou coloque um palito , se sai limpo esta pronto, deixar fica morno para desenformá-lo, leve na geladeira para fica bem geladinho, depois é só servir!
