Olá meus queridos!
Com estes dias frio, e com essa garoa fina e ventos frios na belíssima São Paulo, os ventos anunciam uma noite cheia de encantamentos na chegada de mais um final de semana gelado.
Para aqueles que adora um brigadeiro, com este clima de chuva e frio, nada melhor que, ver um belo filme regrado de muita pipoca e BRIGADEIRO DE COLHER, vou passar para vocês uma receita especial para adoçar o final de semana de todos vocês.
Ingredientes.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de manteiga sem sal
1 xícara de café de conhaque
Preparo:
Misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo mexendo sempre, quando a mistura estiver apurada adicione o creme de leite, continue mexendo sem parar até dar novamente o ponto de brigadeiro. Por ultimo adicione o conhaque e continue misturando até dar o ponto de brigadeiro de colher e queimar todos o álcool.
Dicas:
Uma presentação muito criativa para a sobremesa é servi-la em copinhos. O uso de alguma bebida para finalizar a receita é essencial para agregar sabor. Para você que não ingere bebidas alcoólicas, fique tranquilo, todos o álcool é evaporado cozimento, restando apenas o sabor e aroma da composição da bebida
