Ingrediente:
peça de cupim (aproximadamente 1,2kg)3 colheres de óleo
2 cebolas
3 dentes de alho
1 cerveja preta
½ xícara (chá) de molho de soja
4 xícaras (chá) de água
Preparo:
Em uma panela de pressão coloque o óleo, deixe aquecer e doure o cupim. Após dourar coloque os restantes dos ingredientes tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora.
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